XVII Congreso Nicaragüense del sector lácteo

La Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo – CANISLAC, en cumplimiento de su misión, vinculada a fortalecer la competitividad de la cadena productiva de la lechería en Nicaragua, se complace en hacer de conocimiento al público, la realización del XVII Congreso Nicaragüense del Sector Lácteo en la ciudad de Managua, los días 14 y 15 de noviembre del año 2019 en el Centro de Convenciones del Hotel Camino Real.

Este congreso, se ha destacado por reunir a todo el sector ganadero nacional y centroamericano; y por contar con la presencia de los mejores expertos en lechería a nivel internacional, quienes expusieron las temáticas basadas en las Alternativas tecnológicas para lograr un modelo competitivo y sostenible en la lechería Nicaragüense.

El XVII Congreso lácteo, contó con el Patrocinio de LALA Nicaragua S.A, NILAC con sus marcas Yogurt Yes – Lactolac, HEIFER Nicaragua, GRUPO LAFISE, BAGSA, LA COMPLETA, COLONO AGROPECUARIO, CASA MC GREGOR, PROLACSA – NESTLÉ, LÁCTEOS LAS DELICIAS e Inversiones AK S.A y con el Auspicio de la Federación Panamericana de Lechería – FEPALE, Universidad Federal de Uberlândia de Brasil, Universidad Federal de Miras Gerais de Brasil, Universidad de la República de Uruguay, Universidad Nacional de Villa María de Argentina, Proyecto ResCA, Escuela Agrícola Panamericana Universidad Zamorano de Honduras y su Maestría en Agricultura Tropical Sostenible.

Este año tuvimos la participación de 350 congresistas nacionales y extranjeros como productores individuales, representantes de acopios de leche, cooperativas, asociaciones, queseros, industrias lácteas pequeñas, medianas y grandes; organismos de cooperación, instituciones del estado, universidades, delegaciones internacionales, entre otros.

Simultáneo al congreso, se desarrolló la XVII edición de la Expo venta Agropecuaria, en los presentes pudieron disfrutar de degustaciones de productos lácteos de LALA, NILAC, CENTROLAC, Coop. CHONTAC, COOPROLECHE, GRINSA, LA MONTAÑA, PRODICSA, PROLACSA y Coop. Santo Tomás y conocer sobre los productos, servicios y tecnología de empresas nacionales e internacionales como CONAGAN, INVERSIONES AK S.A, NICOMIX, BAGSA, AGROALFA, KYROVET, COLONO AGROPECUARIO, GERMIAGRO, SCANCO, Productos El Sol, Distribuidora del Caribe, CODINSA, HEIFFER Nicaragua, ASEAL, 4M Comercial, REVETSA, HMT, Grupo LAFISE, ESCASAN y Casa Mc Gregor, quienes estuvieron presentes con el mejor equipo de expertos y asesoramiento personalizado.